spumante metodo classico brut rose 2023 aldo rainoldi W2-3-sconto20 segue una fermentazione tradizionale con

segue una fermentazione tradizionale con lieviti indigeni in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente

caratteristiche che lo proiettano tra i Cabernet Franc più interessanti non solo della Loira ma di tutta la Francia

Al palato si esprime con una sensazione rotonda ed equilibrata

si esalta con antipasti vegetariani e con vellutate di ogni tipo

Ottimo con il prosciutto arrosto

spumante metodo classico brut rose 2023 aldo rainoldi W2-3-sconto20 segue una fermentazione tradizionale conColor rosa chiaretto buccia di cipolla, brillante. Le bollicine sono fini, numerose e persistenti. Lesame olfattivo denota chiari sentori fruttati e floreali: Litchi, pesca nettarina, fiori di campo. In bocca secco, fresco, con un buon equilibrio. Ottima la vena acida. Giuseppe Rainoldi ebbe la felice intuizione di spumantizzare uve nebbiolo verso la fine degli anni settanta. Il risultato fu un metodo classico di tutto rispetto, capace di esaltarsi a