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La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio così da preservarne i profumi e l’innata freschezza gustativa
ed essere imbottigliato senza filtrazione
di ottima struttura grazie ai tannini perfettamente lavorati
di Lamole di Lamole
si esprime con una sapidità decisa
verdicchio di matelica doc monaco ribelle 2024 la monacesca W10-11-3card La fermentazione e l’affinamento sonoGiallo paglierino luminoso e intenso alla vista. Al naso regala note floreali di gelsomino e tiglio, poi seguite da sentori fruttati che richiamano gli agrumi e la frutta a pasta bianca. Il sorso fresco e deciso, gradevolmente sapido e di buona persistenza. RIBELLE spesso sinonimo di giovent e di trasgressione: tutto quello che la cantina La Monacesca vuole esprimere con questa interpretazione del vitigno Verdicchio, il cui risultato dato da un vino
