Garganega Monte Cristo IGT Side dishes Het enige wat je nog

Het enige wat je nog moet doen:

Bastiano's quattro formaggi is gul belegd met gorgonzola

oregano en fiore di latte (aka de betere mozzarella)

perfect om aan je buffet vooraf te gaan

Onze pizza parma con burrata wordt rijkelijk belegd met tomatensaus

Garganega Monte Cristo IGT Side dishes Het enige wat je nogIntens strogeel met aromas van abrikoos, rijpe perzik en acaciabloemen. In de mond dicht, zacht en vol, met rijp steenfruit, een vleugje exotisch fruit en een fijne honingsensatie in de finale. De druiven blijven na volledige rijping nog 15 tot 25 dagen aan de plant hangen, wat zorgt voor hogere suikers, zachtere zuren en een rond mondgevoel. Vinificatie gebeurt via koude maceratie en temperatuurgecontroleerde fermentatie, gevolgd door rijping in