Description

Multifunctioneel: stoom-

bakkerijen en cateringbedrijven

Bovendien heeft het een zelfreinigende condensator

Dit systeem is ideaal voor keukens waar het niet mogelijk is om dampen naar een plafondafzuigkap te leiden of rechtstreeks naar buiten te ventileren

Specificaties van de UNOX SPEED-X Digital

HYPER.Smoker | XUC090 BAKERTOP-X Multifunctioneel: stoom-HYPER. Smoker transformeert je oven in een roker. U kunt gebruik maken van houtschilfers van natuurlijk hout en kiezen uit 10 verschillende rook intensiteiten direct vanuit het bedieningspaneel van de oven om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te verbazen. Bovendien rookt u voedsel door gebruik te maken van de energie die in de kookkamer wordt geproduceerd, zonder verdere kosten en zonder externe stroomvoorziening. BESCHIKBAAR VOOR CHEFTOP MIND.

Exchange/Return Notes