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come agnello al forno con patate
persistente e piacevolmente sapido in chiusura
poi seguite da sfumature vegetali
le uve di aglianico e di piedirosso unite in un blend di pari proporzioni
così da preservare la naturale espressione delle uve
emilia lambrusco frizzante igt ferrando 2025 quarticello W4647-nuovomondobianco come agnello al forno conRosato. Al naso si esprime con sentori di rosa selvatica e note di piccoli frutti rossi. Al palato fresco, sapido e segnato da toni vegetali. Chiude con un'impronta lievemente aspra. L'Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" di Quarticello nasce da uve di lambrusco salamino vinificate con breve macerazione e, poi, rifermentare naturalmente in bottiglia senza filtrazione. Vino sbarazzino, piacevole e di facile beva, vanta una carica carbonica copiosa
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