Amontillado ‘Xixarito' Chardonnay De wijnen rijpen gemiddeld 18

De wijnen rijpen gemiddeld 18 maanden op grote houten vaten

Het resultaat is een complexe en verfijnde wijn met een gemiddelde rijpingstijd van 25 jaar

De wijn voelt zuiver aan en heeft een overtuigende en zeer specifieke smaak

gemiddeld 3 tot 4 jaar gerijpt in het solera systeem

Gemaakt van de Verdelho druif uit een enkel wijngaard

Amontillado ‘Xixarito' Chardonnay De wijnen rijpen gemiddeld 18De Xixarito Amontillado van Bodegas Barn is een verfijnde sherry uit de D. O. Jerez Xrs Sherry, vervaardigd van 100% Palomino Fino druiven. Deze wijn ondergaat een uniek rijpingsproces dat zowel biologische als oxidatieve veroudering combineert, met een gemiddelde rijpingstijd van 15 jaar.