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nel Vulture
Riposa almeno 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura
La fermentazione avviene in acciaio
note di viola e alloro e cenni di noce moscata
Appena uscito dalle cantine Enrico Serafino
isola dei nuraghi igt rubinus 2023 tenuta smeralda W22-23-gen11 nel VultureRosso rubino profondo, regala al naso profumi di macchia mediterranea, di mirto e frutti di bosco, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo e bilanciato, di ottima lunghezza. L Isola dei Nuraghi IGT Nuragus 2017 di Tenuta Smeralda nasce dallunione di diverse uve autoctone a bacca rossa. La resa per ettaro molto bassa e dopo la pressatura avviata la fermentazione in acciaio. Successivamente il vino posto a maturare in barriques. Il sole e
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