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Si tratta infatti di un vino fresco
con salumi e formaggi locali
pasta e patate o preparazioni a base di verdure
Da provare con una tartare di manzo particolarmente condita
Il pinot bianco - la varietà presente in percentuale maggiore - gli dà freschezza e una buona acidità
terre siciliane bianco frizzante igt charme 2025 firriato W6-7-sconto35 Si tratta infatti di unGiallo paglierino con riflessi verdolini nel calice. Al naso le note esotiche di mango, papaya e banana, si fondono alle sensazioni floreali di ginestra e alle erbe aromatiche. Agile e brioso, evidenzia una viva acidit che si esalta nella delicata effervescenza. La valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani da sempre lobiettivo primario di Firriato, attraverso lo studio dei terroir pi idonei ad esaltare le caratteristiche di ogni variet allevata.
