Description

Bak kort beide kanten bruin

Buikspek is vlees doorregen met vet wat en wordt gepekeld

Verhit roomboter of olie in de pan

Boerenmetworst is een harde gekruide worst gemaakt van stukjes varkensvlees en varkensvet

Het vlees is wat gelatineachtig en moet eerst gestoofd worden vanwege de hoeveelheid bindweefsel die het bevat

Katenspek Worst Bak kort beide kanten bruinKatenspek is afkomstig van het doorregen spek uit de buikstreek van het varken. Dit vlees wordt vervolgens gekookt en gerookt. De naam verwijst naar het huisje waarin het spek te drogen werd gehangen. Prijs per kilogram.

Exchange/Return Notes