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cabernet sauvignon e petit verdot: queste sono le mosse da cui prende il via questo Rosso di Bolgheri etichettato “Tenuta Sette Cieli”
Al naso si esprime con sentori intensi di frutti di bosco
che rende armonico il boccato
in cui il vino rimane tra legno e acciaio per circa 12 mesi
formaggi e carni
erbaluce di caluso docg merlana 2025 vite colte W36-37-sconto30 cabernet sauvignon e petit verdot:Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso particolarmente fine; spiccano, in particolare, sentori floreali e toni erbacei. Al palato fresco, sapido, ben bilanciato. Per produrre questo vino, Vite Colte ha cambiato il sistema produttivo, passando da un allevamento a pergola alla spalliera a guyot; cos si sono ottenute uve di alta concentrazione, atte a produrre un vino proprio come questo, ovvero di buona struttura e chiara ricchezza, sia al naso
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