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svolto per un anno in botti di legno
importante
affiancata da un bel corpo e una bella struttura
ovvero mediante la rifermentazione in bottiglia senza aggiunta di zuccheri e lieviti
Accattivante
sicilia doc metodo classico brut 2021 donnafugata astuccio W16-17-civa svolto per un anno inGiallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso apre con sentori di crosta di pane ed evolve in note fragranti di agrumi e fiori bianchi. In bocca sorprende per freschezza e mineralit prima di una chiusura di impeccabile pulizia e persistenza. Il Metodo Classico Brut di Donnafugata uno spumante a produzione limitata, esordio di Donnafugata nel mondo degli spumanti. Un vino di grande eleganza che sorprende per complessit e
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