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Ottimo con gli involtini di pesce spada e con il pollo ripieno
pollame e carni rossi
con riflessi viola-melanzana all’occhio
rivelandosi elegante e sorprendente al naso
o con formaggi di media stagionatura
salento rosso igt fichimori 2025 tormaresca W3031-adhoc-sconto10 Ottimo con gli involtini diRosso porpora con riflessi violacei, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, fragola, ribes e melograno. Al palato fresco, equilibrato, morbido e persistente. Colpisce per piacevolezza, bevibilit e sapidit. Uninterpretazione del Negroamaro moderna e dinamica, che stupisce per freschezza e per equilibrio. Lasciato macerare a freddo per estrarre i migliori aromi possibili dalle bucce e vinificato in sole vasche di acciaio, il Fichimori nel cui
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