nizza docg 2023 oddero W10-11-3card È prodotto con uve grenache

È prodotto con uve grenache in purezza il Côtes Catalanes Rosé IGP 2017 di Domaine de l’Horizon

È da unattenta selezione di moscato proveniente dalle migliori aree del Veneto vocate per questa varietà così particolare che nasce il Dindarello

Al centro dell'assaggio ecco spuntare la grande spalla acida tipica del vitigno

Fermenta con i soli lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di 2-3 giorni

dove successivamente affinano per 12 mesi

nizza docg 2023 oddero W10-11-3card È prodotto con uve grenacheRosso rubino intenso, tendente al granato con linvecchiamento. I sentori olfattivi sono dapprima fruttati, e ricordano la frutta rossa, per poi evolversi e richiamare il cacao amaro, il caff e le spezie. Al palato di corpo e strutturato, asciutto e persistente. Il comune di Vinchio appartiene a una delle aree pi vocate per la coltivazione del vitigno barbera, ed proprio da l che provengono le uve con cui la cantina Oddero ottiene il Nizza DOCG Vinchio